torsdag den 27. september 2018

Nu har jeg børstet i over en uge…

… og jeg vil sige, at jeg ikke savner en plastiktandbørste i min mund. Dette er min anmeldelse af tandbørsterne fra iBrush.

Da jeg første gang skulle bruge tandbørsten fra iBrush, var det en anderledes fornemmelse. Fornemmelsen af at putte træ i munden. Sjovt nok, så er tandbørsterne lavet af bambus, så følelsen var ikke helt ved siden af. Men træ opfører sig anderledes i munden end plastik og når man har brugt plastik hele sit liv, så skal man lige vende sig til det. Til det vil jeg sige, at allerede på anden dagen tænkte jeg ikke mere over materialet. Den føles god at holde på, den afgiver ikke smag af træ på nogen måde, mine tænder bliver rene, så alt i alt vil jeg anbefale denne smukke, minimalistiske ven af en tandrenser. 



Det lyder måske underligt, men jeg har det faktisk lidt bedre med mig selv efter at jeg er begyndt at bruge tandbørsterne fra iBrush. Tanken om, at jeg bare kan knække børstehovedet af og så smide skaftet til kompost gør mig en smule lykkelig. Jeg vil gerne passe på vores jord og gøre noget godt. Hvis min tandbørste kan gøre en forskel, så skal det ske.  Derudover synes jeg også den lille sum af 50 kr. for to tandbørster er et lille beløb og næsten det man i forvejen skal give for en af plastik.

Manden skal også have afprøvet en iBrush, vegansk, bionedbrydelig tandbørste. Men han venter til den nuværende skal skiftes ud, det samme med den ældste søn. Desværre laves de ikke i babystørrelse, så ham på 1 år må nøjes med en plastik lidt endnu. Så kan jeg smile lidt af, at vi sorterer affald, så den kommer med til plastik.


Lidt af det praktiske; pakkerne med tandbørsterne i har forskellige farver og de indikerer hvor mange prikker tandbørsten har på tandbørstehovedets bagside. Dette er ret praktisk. Tandbørsterne i sig selv har ingen farve, så derfor kan det blive forvirrende, hvis både dig og kæresten har en tandbørste fra iBrush. Men her kommer prikkerne så til hjælp. For så kan i vælge at den med én prik er måske din egen og den med to prikker er kærestens. Så er der ikke noget med at dele tandbørste. Dette synes jeg er rart. Så ingen leg med tilsætningsstoffer i form af farve.

Hvis det er for svært det med prikkerne, så kan jeg anbefale at bruge fx kopperne fra Liebe, hvor der står mor eller far på (hvis i da er blevet det) og så have hvert jeres krus med hver jeres tandbørste stående på badeværelset.

torsdag den 20. september 2018

Hyggelige bamseboller med kanel

Skal du forkæle børnene lidt, så kan du enten lave disse bamseboller til dem ellers kan i lave dem sammen. Det er ren hygge og så dufter de lidt af efterår, fordi der er kanel i. Hvis du ikke helt har lyst til at være så kreativ og lave bamser, så kan du altid forme dem som almindelige boller. Du kan også være mere kreativ og lave andre dyr.

Vi har sukkerpolitik i vores institution og vi har en liste med ting vi kan servere, heriblandt grove boller. Så disse boller er ikke helt almindelige fødselsdagsboller. Her er der lidt flere fibre og den søde smag fra kanelen.



KANEL-BAMSE-BOLLER

50 g gær
4 dl lunken vand
1 dl ruggryn el. Havregryn
2 spsk honning
50 g flydende margarine
1 spsk kanel
1 æg
1 dl yoghurt
3 dl fuldkornshvedemel
mel

Pensles med æg. Pyntes med øjne og næse af rosiner.

Smuldre gæren i en skål, kom vandet og ruggrynene i, rør indtil gæren er opløst.  Kom de resterende ingredienser i, afslut med melet. Hæld i til du får en blød og lækker bolledej.

Lad dejen hæve i en time, form bollerne efter eget valg, pensel dem med et let pisket æg. Pynt evt. med rosiner.

mandag den 10. september 2018

I brush, you brush, we all brush…

Jeg prøver at tænke meget over de handlinger jeg gør over for miljøet. Vi sorterer affald, prøver bedst mulig at købe økologiske og miljøvenlige produkter. Heldigvis er der flere og flere firmaer der begynder at tænke bæredygtighed. Heriblandt iBrush, der laver bæredygtige tandbørster.



Vi børster (stort set) alle tænder og mange skifter deres tandbørste oftere end de anbefalede 3 måneder og andre gør det mere sjælendt. Vi er omkring 5,7 millioner mennesker i Danmark. Lægger ud de to tal sammen, så er det over 20 millioner plastiktandbørster der ryger i skraldespanden hvert år. Selvom vi er begyndt at smide tandbørsten ud sammen med plastik affaldet, så er det ikke særlig miljømæssigt.
Derfor er der flere og flere der begynder at gå over til tandbørster af bambus.

torsdag den 19. juli 2018

Sunde lækre sommer-is

Her i sommerhede er det lækkert med is, det synes vi alle. Men man kan hurtig blive fyldt med en masse kunstige sødestoffer og en masse unødigt sukker. Så hvad med at lave jeres egen is, der er sunde og slet ikke til at stå for?



Der skal bruges frugt og mørk chokolade (evt. krymmel for at gøre dem lidt syndige).

Njord og jeg lavede disse med kiwi og banan. Vi brugte økologiske kiwier og beholdt derfor skralden på. Økologiske kiwier skal blot skrubbes med en svamp under hanen og så kan de spises med skrald.