torsdag den 15. maj 2014

Nem aftensmad



Lækker aftensmad på 10 minutter - så bliver det ikke nemmere ...

Frisk pasta med pesto-flødesovs til 2 pers. 

250 g fuldkorns friskpasta
3 forårsløg
10 stk champignon
1/4 madlavningsfløde
1 spsk pesto
2 spsk revet parmasanost
Olivenolie
salt og peber

Kog pastaen efter anvisning på pakken. Skær forårsløgene i skiver og champignonerne i både. Steg det i olivenolie og tilsæt fløden. Kom pestoen og parmasanosten i. Kog det hele op og smag til med salt og peber. Hæld vandet fra pastaen og kom pastaen op i pesto-flødesovsen og server med det samme. 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar