mandag den 3. juni 2013

En ny måde at slukke tørsten på...

Når det er dejligt varmt og man føler sig lidt tørstig, så er det bedst at drikke vand, men det er også en anelse kedeligt i længden. Så hvad med at prøve noget andet, som også indeholder vand? 
Jeg har prøvet at lave rabarbersaft og der smager skønt. Det er nemt at lave, fordi det faktisk passer sig selv det meste af tiden.

Rabarbersaft

Du skal bruge: 
  • 500 g rabarber (skyllet, skåret top og brund af, samt skåret i mindre stykker)
  • Rørsukker (smag til, da det kommer an på hvor sure eller søde dine rabarber er)
  • 1 hel citron (skåret i skiver)
  • 1 l vand
Kog rabarberene op med alle ingredienserne. Når det koger skrues der ned, så det hele bare simrer en smule, derefter skal det stå sådan og passe sig selv i en times tid. Til sidst sies det hele og hældes på flaske. Fortynd saften inden du drikker den, da den har en ret kraftig smag. Nydes dejlig kold, gerne med isterninger i :)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar